島根県松江市殿町の居酒屋びいどろでは地元食材を使ったランチ・洋食もご提供しています

まだまだ寒さ厳しい今日この頃・・・

 

１２日は、カラコロ工房周辺で、だんだん食フェスタが

開催されます。

とっても楽しみですね～～。

 

先日、びいどろでは、３月１日からのメニューチェンジのための

スタッフによる

【春メニューコンクール】

が開催されました。

 

各自が考えていろいろなジャンルの料理が

出そろいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どの料理も力作揃いで、今までにないハイレベルな戦いでした。

 

 

で・で・で

 

優勝は、　写真の

 

 

 

 

《鶏ムネ肉の手作りハムとハマグリのマリネ、春野菜サラダ》

 

 

 

となりました。

 

 

作ったのは、サービス担当のミキさんです。

この他にも、良い料理がたくさんあったので

きっと３月１日には、この中から多くの料理が

春のおススメメニューとして登場すると思います。

 

みなさ～～ん、春の訪れとともに

びいどろに来てくださいね。